Participants

Coordinación: Pilar Santolaria

Instituto de Investigación en Ciencias Ambientales de Aragón

Dpto. Producción animal y Ciencia de los alimentos

Escuela Politécnica Superior

Universidad de Zaragoza

+34 974 239316

Ctra. Cuarte, s/n. 22071 Huesca. España

CARNE: Calidad y tecnología de la carne

BIOFITER: Biología, fisiología y tecnologías de la reproducción

Carlos Sañudo Astiz

Jesús Yániz

BEAGLE: Investigación en didáctica de las ciencias naturales

GENUD: Growth, exercise, nutrition and development

Beatriz Mazas

Luis Moreno

UNITAT : Indústries alimentàries

Marta Gil

CALISE Comportements Alimentaires et Stratégies des Entreprises

Pierre Sans

Societat Ramaders d’Andorra SA

Landry Riba

UNIDAD : Economía Agroalimentaria y de los Recursos Naturales

Ana Isabel Sanjuán

Unité: Génétique et Unité: Viande

Jean Pierre Gajan